Nguyên lý hoạt động và tính năng của lò hấp nướng công nghiệp như thế nào?
Lò hấp nướng đa năng vận hành dựa trên nguyên lý kết hợp giữa nhiệt khô và hơi nước. Đúng như cái tên của nó, thiết bị này có thể hấp, nướng hoặc thực hiện cả hai chức năng cùng lúc. Khi sử dụng chế độ kết hợp, hơi nước sẽ giúp thực phẩm giữ được độ ẩm tự nhiên, trong khi nhiệt độ cao đồng thời tạo ra lớp vỏ ngoài vàng giòn thơm ngon.
Những tính năng nổi bật của lò hấp nướng hiện đại bao gồm:
- Điều khiển nhiệt độ chính xác: Cho phép kiểm soát nhiệt độ từ 30°C đến 300°C, phù hợp với đa dạng yêu cầu chế biến.
- Chương trình nấu tự động: Nhiều lò được tích hợp sẵn các chương trình nấu cho từng loại thực phẩm, giúp việc chế biến trở nên dễ dàng hơn.
- Cảm biến độ ẩm thông minh: Tự động điều chỉnh lượng hơi nước phù hợp với từng giai đoạn chế biến.
- Làm sạch tự động: Hệ thống vệ sinh bằng hơi nước giúp tiết kiệm thời gian và công sức làm sạch lò.
Ưu điểm vượt trội của lò hấp nướng trong môi trường bếp chuyên nghiệp
Đối với các nhà hàng, khách sạn hay dịch vụ ăn uống, lò hấp nướng mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận:
Sự tiện lợi vượt trội
Lò hấp nướng đa năng tích hợp nhiều chức năng nấu nướng trong cùng một không gian, bao gồm hấp, nướng, quay và làm bánh. Điều này giúp tiết kiệm không gian và thời gian so với việc sử dụng các loại lò truyền thống. Đồng thời, thiết bị này cũng rất dễ sử dụng và vệ sinh, mang lại sự tiện lợi tối ưu cho người dùng.
Nấu nướng món ăn đảm bảo giữ lại dưỡng chất và hương vị tự nhiên
Chức năng hấp của lò hấp nướng đa năng giúp giữ lại vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Nhờ vậy, món ăn sẽ giữ được màu sắc tươi ngon và hương vị đậm đà tự nhiên. Thực phẩm được nấu chín nhẹ nhàng và đều, đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng.
Linh hoạt trong việc nướng và quay thực phẩm
Lò hấp nướng của Turbofan, Venix, Giorik cho phép điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng chính xác, đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng. Thiết bị cung cấp nhiều chế độ nướng như nướng thông thường, nướng với hơi nước hay nướng kết hợp với quạt đối lưu. Nhờ đó, bạn có thể tạo ra những món nướng hoàn hảo, từ thịt nướng mềm ngọt đến bánh mì giòn rụm.
Tiết kiệm năng lượng và chi phí
Thiết bị được thiết kế thông minh với công nghệ hiện đại, giúp tối ưu hóa quá trình nấu nướng và giảm thiểu lượng điện năng tiêu thụ. Điều này không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn giúp người dùng tiết kiệm chi phí điện năng trong dài hạn.
Chuẩn bị nhiều món ăn cùng lúc
Với không gian nấu rộng rãi và khay nướng đa tầng, lò hấp nướng đa năng cho phép bạn chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau trong cùng một lần nấu. Bạn có thể nấu món chính, món phụ và thậm chí cả món tráng miệng cùng lúc. Đây là một lợi thế lớn cho các nhà hàng, quán ăn khi mỗi ngày phải nấu lượng lớn thức ăn.
Tính năng thông minh và tiện ích
Nhiều mẫu lò hấp nướng được trang bị các tính năng thông minh như cảm biến nhiệt độ, chế độ tự động và kết nối không dây. Bạn có thể dễ dàng giám sát và kiểm soát quá trình nấu nướng thông qua ứng dụng di động, mang lại sự tiện lợi và linh hoạt tối đa.
Lò hấp nướng đa năng thực sự là một trợ thủ đắc lực trong căn bếp hiện đại. Đầu tư vào sản phẩm chắc chắn sẽ nâng tầm trải nghiệm ẩm thực và biến căn bếp trở thành không gian sáng tạo đầy cảm hứng. Nếu còn cần thêm thông tin về thiết bị đừng ngần ngại liên hệ Tân Lộc Phát để được hỗ trợ chu đáo.
TÂN LỘC PHÁT
Địa chỉ: LK13, Số nhà 21, Khu Đô Thị Văn Khê, Phường La khê, Quận Hà Đông - Hà Nội
Văn phòng HCM: Số 199 Liên khu 4-5 , Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân ,TP HCM
Văn phòng Đà Nẵng: K09/33 Lạc Long Quân, P.Hoà Khánh Bắc, Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng
Tell: +84 46.254.3294
Website: tanlocphat.vn
